MERLOT DEL FRUSINATE IGT

Gradi 13,5% - 2019

Selezione dei grappoli, fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Matura in barrique per 12 mesi. Prosegue affinamento in bottiglia per 10 mesi.

Rubino intenso con riflessi granati. Intenso al naso, frutta rossa e confettura. Caldo, sapido, equilibrato, sensazioni di frutta rossa matura, tannini morbidi. Discreta persistenza.

Ampia possibilità di abbinamenti, antipasti di salumi e formaggi anche stagionati. Primi della tradizione del territorio, pasta ripiena ed al forno. Carni rosse di media e lunga cottura.