Atina Cabernet Doc

Denominazione di Origine Controllata

Gradi 14% - 2018

Cabernet 90% Merlot 10%

Selezione dei grappoli, fermentazione a temperatura controllata. matura in barrique per 12 mesi ed affina in bottiglia per 6 mesi.

Rosso granato cupo. Naso intenso e persistente, sentori di spezie dolci, cacao e cuoio. Corpo deciso e caldo, mediamente tannico, sentori speziati ben bilanciati. Sapidità armonia e morbidezza. Note erbacee.

Si consiglia con carni rosse, al forno o grigliate. Formaggi stagionati. Petto d’anatra, agnello scottadito.